Saat ini, cemilan yang kita konsumsi tidak hanya sekedar harus lezat, juga harus bergizi. Ada banyak sekali pilihan cemilan yang bisa Anda sajikan di rumah dengan kandungan yang bergizi tinggi. Salah satu di antaranya adalah puding mangga jeruk lebah. Cocok sekali untuk Anda yang ingin memilih makanan lezat untuk kebutuhan sehari-hari di rumah. Di sini, kami akan menjelaskan cara membuat dan kandungan gizinya secara detail.
Cara Membuat dan Bahan-Bahan
Cara membuatnya sangat mudah. Namun pertama-tama, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahannya terbagi ke dalam tiga bagian, yaitu:
(source:https://kuliner.ilmci.com/wp-content/uploads/2015/06/Puding-Mangga-Saus-Jeruk.jpg)
Bahan Puding Susu
- Susu bubuk 5 sendok makan
- Susu kental manis putih 50 ml
- Agar-agar plain 1 bungkus
- Air putih 700 ml
- Gula pasir 4 sendok makan
Bahan Puding Mangga
- Agar-agar plain 1 bungkus
- Gula pasir 4 sendok makan
- 100 ml konsentrat mangga
- Air putih 600 ml
Bahan Pelengkap
- Dark coklat
- Yellow coklat
Setelah semua bahan siap, Anda tinggal langsung membuatnya. Berikut langkah-langkah membuatnya.
- Buat puding susu dengan mencampurkan semua bahan puding susu ke dalam panci. Panaskan hingga mendidih dengan api kecil. Setelah selesai, masukkan ke dalam wadah anti panas, lalu dinginkan.
- Buat puding mangga dengan mencampurkan semua bahan puding mangga. Panaskan hingga mendidih dengan api kecil. Setelah selesai, masukkan ke dalam wadah anti panas, kemudian dinginkan.
- Lelehkan coklat, tuangkan ke atas puding susu. Kemudian susunlah puding tersebut.
- Cetak puding mangga agar menyerupai lebah. Buatlah coklat hitam berbentuk sebagai sarang.
Informasi Gizi
Seperti yang telah kami singing di atas, cemilan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Nah, berikut informasi gizi untuk satu hidangannya:
- Lemak 1 gram
- Karbohidrat 25 gr
- Serat 0 gram
- Kalori 121 kcal
- Protein 1,40 gr
Selain lezat, juga menyehatkan. Cocok juga untuk Anda berikan kepada si kecil sebagai tambahan bekal sehari-hari.
Nah, itulah cara membuat dan informasi gizi puding mangga jeruk lebah. Anda bisa membuatnya untuk masakan cemilan di rumah. Selain disukai oleh si kecil, makanan ini disukai juga oleh orang-orang dewasa, semoga bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari resep terbaik.