resep bolu pisang
resep bolu pisang

Pisang merupakan ssalah satu jenis buah-buahan yang tidak hanya sering dikonsumsi langsung. Buah-buahan ini bisa diolah sedemikian rupa menjadi aneka macam makanan yang menggugah elera. Salah sastu menu makanan yang bisa menggunakan bahan dasar buah pisang adalah kue bolu.

Kue bolu merupakan salah satu cemilan sederhana yang bisa dibuat dengan sangat mudah oleh siapa saja. Berikut ini ada salah satu resep bolu pisang yang sangat mudah untuk dibuat. Beberapa bahan-bahan yang akan digunakan saat akan membuat kue bolu pisang di antaranya adalah :

resep bolu pisang
resep bolu pisang
  • Tepung terigu sebanyak 250 gr
  • Gula pair sebanyak 150 gr
  • 4 buah pisang ambon atau pisang raja yang telah dihaluskan
  • Telur sebanyak 3 butir
  • Susu kental manis 3 sachet
  • Baking soda sebanyak 1 sendok teh
  • Baking powder sebanyak 1 sendok teh
  • Minyak goreng 100 ml
  • Air secukupnya

Langkah pertama saat akan membuat dan mengolah resep bolu pisang adalah dengan menyiapkan adonan kue yang akan kita olah. campurkan tepung terigu dengan buah pisang yang telah dihaluskan. Tambahkan gula pasir, baking powder dan baking soda. Campurkan air secukupnya setekah itu aduk hingga merata. Setelah tercampur dengan baik tambahkan susu kental manis beserta minyak goreng. Aduk kembali hingga lebih merata. Untuk hasil yang lebih maksimal kita bisa menggunakan mixer untuk mengaduk semua bahan kue tersebut.

Setelah adonan jadi dan siap untuk dimasak, siapkan loyang atau wadah kue yang akan di jadikan sebagi media memanggang. Wadah atau loyang yang kita gunakan bisa dipilih sesuai dengan selera. Akan tetapi kita harus memastikan dan mencocokan wadah kue tersebut dengan volume adonan yang akan kita buat. Sebelum memasukkan adonan, tambahkan margarine ke dalam loyang tersebut. hal tersebut bertujuan agar adonan tersebut tidak lengket dan gosong ketika di masak. Masukan loyang yang telah di tambah adonan ke dalam oven masak di dalam api sedang selama 40 menit. Tunggu hingga kue bolu yang dibuat menjadi matang.