Setiap bunda di rumah pasti ingin memberikan masakan yang terbaik untuk keluarga ataupun tamu yang berkunjung ke rumah. Oleh karena itulah, bunda pasti akan membeli bahan masakan yang lengkap. Akan tetapi, di saat waktu sedang terdesak seperti adanya keperluan lain namun bunda diharuskan untuk selalu memasak, maka bunda harus mencari resep masakan sederhana namun bercita rasa istimewa. Nah, bunda dapat melihat resep ikan gurame sambal ijo mantap yang dapat dibuat dengan waktu singkat. Kalau begitu, ayo kita siapkan bahannya saja.
Bahan untuk membuat ikan gurame sambal ijo mantap
- 1 kg ikan gurame, anda dapat memilih ikan yang kecil – kecil atau besar
- 350 gram tepung terigu
- 3 – 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- 3 – 4 siung bawang merah yang haluskan
- 1 ruas jari kunyit yang haluskan
- 1/4 sendok merica bubuk
- garam secukupnya
- Indofood Magic Lezat
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan sambal Ijo:
untuk bahan sambal cabe ijo, disini kita akan menggunakan Indofood sambal ijo. Sambal ijo ini sudah siap santap dan dapat dimasak bersama dengan bahan masakan lainnya. dengan demikian, anda tidak perlu lagi menghabiskan waktu lebih lama untuk membuat sambal Ijo. Sambal ijo ini juga cocok bagi anda yang ingin memasak dalam waktu yang singkat.
Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau :
- Pertama – tama, siapkan Indofood Sambal Ijo di dalam sebuah wadah agar memudahkan saat kita akan menggunakannya
- Cucilah Ikan gurame yang sudah dibersihkan dimana semua isi perutnya dikeluarkan. Cuci sampai benar – benar tidak ada kotoran atau sisa isi perut ikan
- Agar lebih mantap, lumuri ikan gurame dengan bumbu yang dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Setelah itu, tambahkan merica, indofood Magic Lezat, dan sedikit garam, kemudian aduklah sampai rata.
- Agar bumbu meresap, diamkan ikan lebih kurang 10 menit. Setelah itu, guling – guling pada tepung terigu secara merata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ikan gurame tadi dan gorenglah hingga matang. Kurang lebih sampai warnanya coklat keemasan.
- Angkat ikan yang sudah matang, lalu tambahkan Indofood sambel ijo diatasnya. Dan, gurame sambal ijo mantap pun siap untuk disajikan.
Itulah informasi mengenai cara membuat resep sederhana ikan gurame sambal ijo, untuk lebih jelasnya anda bisa mengunjungi situs website dari Nestle Indofood https://citarasaindonesia.co.id/Resep.