Ternyata sop ikan tuna tidak hanya baik untuk orang dewasa saja. Sop ini ternyata juga baik untuk bayi. Tetapi sop ini hanya boleh diberikan ketika bayi sudah berusia satu tahun. Sebelum memberikannya pastikan anda sudah berkonsultasi kepada dokter dahulu. Ini dimaksudkan untuk mengetahui apakah anak anda alergi terhadap ikan tersebut atau tidak.

Cara membuat sup ikan tuna khusus bayi ini ternyata sangatlah mudah. Bahan yang diperlukan adalah berikut:

  • 100 gram ikan tuna yang dipotong dadu,
  • 50 gram wortel yang sudah dihaluskan,
  • 25 gram tomat yang dicincang halus,
  • 50 gram kentang yang dihaluskan hingga lembut,
  • 150 ml susu formula cair,
  • 250 ml air,
  • Margarin secukupnya.

Cara membuat:

Rebus ikan tuna menggunakan air 250 ml dan tunggu hingga matang. Kematangan ikan ini ditandai dengan mendidihnya air. Selain itu dagingnya juga berubah menjadi lebih empuk dan lembut. Setelah itu sisihkan ikan tuna dan ambil sedikit air kaldu nya kurang lebih 150 ml. Masukkan tuna, wortel, kentang pada sisa air kaldu. Agar lebih gurih tambahkan margarin saat merebus. Biarkan hingga mendidih dan pastikan sayuran nya matang sempurna. Setelah matang, angkat dan biarkan sebentar hingga tidak terlalu panas. Setelah itu masukkan susu formula cair dan aduk rata. Pastikan adonan sop ikan ini tidak terlalu encer. Jika sudah sesuai, sop ini siap disajikan untuk si kecil.

Tinggalkan balasan