Nasi liwet adalah salah satu jenis kuliner favorit. Rasa nasinya yang gurih dan lezat mampu membuat lidah bergoyang. Bagi penggemar nasi liwet, kuliner satu ini menjadi paduan sempurna untuk sayur asem yang lezat dan sambal terasi yang pedasnya mantap. Berikut ini resep masakan sehari-hari nasi liwet praktis dan lezat.
Resep masakan sehari-hari yang praktis dan menggugah selera salah satunya adalah nasi liwet. Rasa nasinya yang gurih membuat selera makan bertambah dengan pendamping ikan asin dan sambal yang mantap. Memasak nasi liwet terkenal ribet. Namun nasi liwet bisa dibuat praktis dengan resep berikut ini. Bahan membuat nasi liwet yang praktis adalah, beras secukupnya yang sudah dicuci bersih, bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting secukupnya, 1 lembar daun salam, 1 batang serai yang digeprek agar keluar aroma sedapnya, ebi secukupnya yang sudah direndam air hangat dan kemudian disaring, garam dan gula secukupnya dan 1 ruas lengkuas yang sudah digeprek. Cara membuatnya cukup sederhana, iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian lengkuas dan serai digeprek agar keluar aroma sedapnya.
Kemudian siapkan wajan dan tumis bumbu yang sudah disiapkan tadi hingga harum dan jangan lupakan ebi dan aduk rata. Setelah tumisan siap, anda bisa masukkan tumisan ke rice cooker yang sudah diisi beras dan air. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya lalu cook seperti biasa dengan rice cooker. Sembari menunggu nasi matang, anda bisa menyiapkan masakan pendampingnya yang menggugah selera. Setelah matang, Anda bisa sajikan dengan makanan pendamping yang sudah disiapkan tadi. Jangan lupakan sambel terasi agar nasi liwet semakin lezat.
Nah, mudah kan membuat nasi liwet yang lezat dan praktis. Resep masakan sehari-hari ini akan semakin sempurna dengan selalu menghadirkan rasa kaldu yang enak produksi PT. Nestle Indofood Citarasa Indonesia yang terbuat dari daging ayam asli yang direbus lama untuk menghasilkan rasa kaldu yang nikmat dan menciptakan keajaiban pada makanan Anda.